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2007-12-10
龟兔赛跑到终点啦 - [龟兔赛跑—照片背后的故事]

http://www.feedsky.com/challenge/art/142170/feedsky/yanran/~/gtsp/zt8/8d3e5/lnk.html
今天 Feedsky举办的龟兔赛跑终于快要结束了
连续三十天更新博客 已经创下了我开博以来的纪录
这三十天中 虽然50%是被逼无奈的
但我从中还是收获了很多很多
比如 回忆过去 畅想未来 体味人世的冷暖 感触人间的真情
当然 我也要在最后一天里感谢这三十天一直关心嫣然小窝的博友和朋友们
没有参加这次活动之前 我几乎都在nunu和球球的督促下更新blog
总是想起来就描上几笔 想不起来连网页都不打
明天 我又该恢复以前的博客生活了
但可能会比以前好些 不会再像以前那么懒了
呵呵 我只能说我尽量哈 请F7的姐妹们监督指导
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2007-12-09
大方百货 - [龟兔赛跑—照片背后的故事]
http://www.feedsky.com/challenge/art/142170/feedsky/yanran/~/gtsp/zt8/13867/lnk.html

大方百货商场
地址: 崇文区前门东大街4号(近台基厂)
电话: 010-65122577 65124340
老北京的好多老产品 不但外观漂亮 而且都很实用的
最大的好处就是相当的结实 经久耐用
过个十年 二十年的 用起来还是一样没有问题
前些日子媒体总报道 北京崇文的大方百货商店
去那里逛逛 保证你会有一种与众不同的购物感觉
会买到好多别的地方没有的 但是有很有用的 很回味的东西


大方商店的柜台上摆着的就是人们常买的各种老百货
平时售货员都是用算盘来结账 但是速度绝对不逊色于计算机的
店面不足百平方米 玻璃柜台一米多高 雪花膏香脂样样齐全
老式玻璃柜台一米多高 售货员的算盘拨得 噼里啪啦 响 卖的是友谊雪花膏
仗着一个 老 字 每天吸引着数百名远道而来的淘宝者
据说这家店和几十年前一模一样
听这里的售货员说啊 每天都有六七百名慕名而来的顾客
除了老太太和小姑娘是这里的常客
鞠萍 韦唯 郑海霞等名人 也常来这里买布料和化妆品
前几天 电视剧版的贫嘴张大民还在这里买了几匹布料给家人做新衣裳
别看大方百货店面不大 卖的净是好货
当年《编辑部的故事》有一场戏就是在他们店门口拍的
葛优举着小旗在马路边站着的那场戏 不知道大家有印象没有呢
这里热卖前五名商品
1 上海家化的友谊雪花膏—大品牌 在过去 一般家庭 一年才买一瓶 全家用
2 上海桑棉绸牌布匹
3 北京鹿牌暖壶
4 北京天好牌老式秋裤
5 广州黄埔化工厂的樟脑块
其他热销商品
1 凤凰牌的维他SOD蜜
2 44776珍珠霜 在七十年代 能使用上这样的护肤品 都不是一般的家庭
3 海鸥牌的洗发膏 过去几乎和蜂花洗发用品其名
5 奥琪牌的经典产品,杏仁蜜,淡淡的杏仁味道,滋润着皮肤
另外在九十年代初以前 还有不少好的日用产品
永芳的 蜂花的 郁美净的 紫罗兰的 华姿的 奥琪的 还有俗称的嘎啦油
…… ……
有一部分已经永远的消失了 只有少部分还在市场上流通
与宝洁 资生堂 美宝莲等国际大品牌竞争 可以它们只剩下一点点的市场了
更多的20岁的爱美少女都不知道这些在过去是全国人都知道的品牌了
现在在北京 也只有这一家老店还在经销这些老的 怀旧的品牌产品
其实说老也不老 也就30年的历史
里面依然保留着传统的老陈设 卖的东西都是20年前的产品
这就是上面所说的在前门东大街和台基厂路交叉的路口西南角
百雀羚
蜂花
郁美净
我小时候就一直用的小白兔牙膏
蛤蜊油
雅霜雪花膏和友谊差不多的
大方百货商店自从1979年开店起
这里一直经营化妆品 布匹 外贸服装和鞋帽等商品 物美价廉 被称 奶奶店
当年有名的立新百货商店 幸福百货商场都已不复存在
但大方却坚持了下来 并一直保留着原来的样子
店内所有化妆品都是从老厂进货
由于价格便宜 很多人称他们是 奶奶店
虽然专卖老商品只能薄利多销但看到人们能在这里找回当年的感觉
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2007-12-08
逝去的北京小吃 - [龟兔赛跑—照片背后的故事]

http://www.feedsky.com/challenge/art/142170/feedsky/yanran/~/gtsp/zt8/eea8e/lnk.html
昔日北京有不少家喻户晓的小吃,由于时代变迁等诸多因素,很多早已消失,有的也很少见到,粗略
计算不下百种。这里仅举数例,让那些逝去的美味在回忆里飘香。
吊炉烧饼




侯宝林有段深受大众欢迎的相声叫《大改行》,其中说到鼓界大王刘宝全,改行在一家饭铺卖早点。在叫卖声中,他把早点的吃食编成京韵大鼓词来唱,其中第一句就是:“吊炉烧饼扁又圆……”
旧时的早点铺,几乎都卖吊炉烧饼、糯米粥、麻花等食物。吊炉烧饼不是如今的烧饼,个头比今天的大些、薄些,用面粉制成扁圆形,再用炉灶吊起来烤熟,故称吊炉烧饼。这种烧饼比现在的芝麻烧饼少些芝麻,其特点是烤熟后一个烧饼两张皮,烧饼中的空间正好夹麻花、薄脆、焦圈等,吃在口中有面香味,再加上炸货,吃起来香、热、脆,令人赞不绝口。
著名小吃羊霜肠



羊霜肠也叫羊霜霜、羊肚,卖羊霜肠的小贩在叫卖时,都呼:“羊肚开锅!”
当年,羊霜肠就像豆汁儿那么普及,庙会上、市场上、街道上都有卖的。一直到解放初期,在我家门口,每到下午和晚上,就先后过来三份卖羊霜肠的。他们的叫卖声三种风格,其中下午4点过来的姓周的卖的羊霜肠最好吃,作料好,味儿浓。我几乎每天必吃一到两碗。
卖羊霜肠的为什么都在下午或晚上卖呢?因为上午杀羊,他们先去屠宰厂买羊血,用两个柳条篓子装上血,回家再将血灌肠子,一根根的羊霜肠码在大铁锅里,用水一煮,羊血凝固在肠子里,呈白灰色,如霜包血肠,也是它名称的由来。下午推车出去叫卖,可随意购买,小孩儿、大人买半碗也可以。
卖时,先从热腾腾的锅里提出霜肠,放在木板上剁成小段,搁在碗里,用羊汤涮几遍,再盛满羊汤,然后用铁勺从作料罐里盛出大勺芝麻酱、红辣椒油,抓把绿香菜后,热腾腾地递在食客手中,又红又绿的作料和鲜味儿扑鼻,美味异常。
那天上午我在家门口玩耍,忽见姓周的卖羊霜肠的摔了个跟头,自行车一倒,那两篓子羊血洒了一地。他心疼地站了会儿,就借我家的铁簸箕把地下的羊血倒在篓子里,骑车往回走了。
那天下午他又推车子吆喝:“羊肚开锅!”我一想上午的铁簸箕什么都盛过,连孩子屎都用它,从此就再没有吃姓周的羊霜肠。
有钱人和南方人不吃此物,《天桥杂咏》中有竹枝词说:“纵使荤腥胜苦脏,充饥何必饮灰泥,清贫难得肥甘味,莫笑口生程度低。”其实并非如此,羊霜肠不但加工讲究还富有营养,笔者曾吃羊霜肠数以千计,从无腹泻之苦。今天重庆的毛血旺,南京的鸭血肠仍然走红,都是血产品,羊霜肠却消失了。
杏仁茶


用好稻米磨成面,放进锅内用水去熬,中间放入磨碎的当年干杏仁,熬熟后就成了灰白色的杏仁茶。喝到嘴里一种带有杏味的清香,提神醒脑,回味无穷。
在北京早点摊儿上,卖杏仁茶的一份挨着一份。有句顺口溜说它:“说茶不茶可当茶,早点不能离开它。”这是当年老北京们对杏仁茶的赞许。
荷叶粥


每逢夏季,什刹海等地就卖荷叶粥了,大红门桥上卖的荷叶粥很出名。
想喝荷叶粥味儿纯的,得采摘刚刚离开水面的青嫩荷叶,用大米和小米熬锅不稀不稠的二米子粥,待快熬成时往锅里加适量白糖,改用文火熬,再将荷叶盖在粥上面,盖上锅盖。粥成后,把荷叶挑出,满屋清香。
笔者叔父最喜此物,他曾手把荷叶粥咏诗:“手端一碗荷叶粥,满口清香暑气无,大红门前桥头站,胜过京都八大楼。”
眼钱儿火烧
老北京著名小吃“卤煮火烧”和“苏造肉”都放“眼钱儿火烧”。这种火烧是死面的,先用肉汤在锅中煮透,然后和肉、小肠等猪下水、炸豆腐一起切成条或块儿,再用开锅的热汤烧两遍,再加上作料去吃,才够味儿呢。
而今的卤煮火烧用的是半发面的火烧,或牛舌头饼,放进锅内略煮会儿就切了卖,那味儿根本进不去,比起当年的眼钱儿火烧的味道和嚼劲差远了。当年的卤煮火烧里的眼钱儿火烧,比肉味都香。
当年卖卤煮火烧的,推双轱辘车,上面有玻璃罩子。车子两边有夹板,可支起来供食客坐下吃。还有一种是卤煮大锅放在矮处,一边有案板,在锅和柜案前边放一根扁担,有五六寸宽度,两边用木墩支起,供食客坐食。
烂肉面注明:我实在找不到烂肉面的照片,大概真的失传了吧......
话剧《茶馆》中,裕泰茶馆就卖烂肉面。烂肉面在旧京的“二荤铺”和饭摊儿、茶馆里都有卖,相当于今日的牛肉面。
面条都是一样的,看用什么“浇头”。所谓烂肉面,即用猪肉的碎块儿做面条的“浇头”。俗话说:“管他驴或马,吃饱了烂肉面再打镲”。“打镲”即指谈天说地、侃大山、闲聊之类。
旧京吃面条流行着18样浇头:肉炸酱、素炸酱(如油条、茄子等)、汆子、咸汤、臭豆腐、穷人乐、三合油、花椒油、排骨、鸡丝、香椿、芝麻酱、烧羊肉汤、杂合菜、盐水儿、肉汤、烂肉、肉片卤。今天除去肉炸酱、芝麻酱等还流行,大多数浇头都消失了。
烂肉不仅有猪肉,还有牛羊肉、驴肉、狗肉等,烂肉不是成块儿的好肉,都是些下脚料,因此,价钱非常便宜,是穷人解馋的“开心丸”。
芸豆饼
芸豆饼也叫菜豆、四季豆、绛色豆,圆形有花斑,可入中药,有利尿、消肿等作用。
旧时北平街头巷尾,特别是学校门口都有卖芸豆饼的。有的推独轮车,有的挎鸭蛋形的大木盒出售。用白棉被盖着,里边的芸豆热气腾腾,摊儿前总有学生或行人选购。
芸豆饼自然是芸豆做的,却不是用火烙的,而是先把芸豆用清水泡,到一定时间再用大铁锅煮,把豆煮软,然后用锅蒸,此时芸豆变为扁圆形,非常软,放在盆内推车出售。有人买时,掀开盖芸豆的棉被,把热气腾腾的芸豆包在一块白布里,再用双手用力一按,即成烧饼形状,再撒上一些细盐花,即可食用。吃在嘴里松软豆香,尤其适合没有牙口的老人食用。此小吃物美价廉,深受老幼欢迎。
逝去的北京小吃还有很多,如烩丸子、刮骨肉、拨鱼儿、马蹄烧饼、干蹦儿、螺丝转儿、玻璃粉等等。这些都是大路货,都是旧时北京人每天必食之物,故记之。 -
2007-12-07
长见识—原来它们本是一家人 - [龟兔赛跑—照片背后的故事]

http://www.feedsky.com/challenge/art/142170/feedsky/yanran/~/gtsp/zt8/23b49/lnk.html
1. 欧莱雅集团,世界第一大护肤集团

顶级品牌 HR(赫莲娜)是旗舰产品
二线产品 Lancome(兰蔻),Biotherm(碧欧泉)
三线或三线以下产品 L'Oreal Paris(欧莱雅),kiehl's(契尔氏),美爵士,Garnier(卡尼尔),Ombrelle,羽西,小护士,INNEOV
彩妆品牌 CCB PARIS、shu uemura(植村秀),Maybelline(美宝莲)
药妆品牌 Vichy(薇姿),LA ROCHE-POSAY(理肤泉),SkinCeutica,ls(杜克)
香水品牌 Giorgio Armani Parfums(阿玛尼), Ralph Lauren Parfums(拉尔夫*劳伦POLO),Cacharel Parfums(卡夏尔),VIKTOR & ROLF
发用品牌 KERASTASE卡诗,MATRIX,MIZANI,REDKEN,SOFTSHEEN CARSO2. 宝洁公司集团,排名第二是宝洁公司

顶级品牌 SK-II(Maxfactor)-- 就是蜜丝佛陀
二线品牌 Olay(玉兰油),Illume(伊奈美),Always,Zest
男士品牌 Boss Skin
彩妆品牌 Cover girl(封面女郎)
亚洲区第一彩妆品牌 ANNA SUI(安娜苏)
香水品牌 Hugo boss,Locaste,ANNA SUI(安娜苏),Escada(艾斯卡达),Dunhill
(登喜路),Valention、Lanvin(朗万),Paul Smith(保罗史密斯)
洗护品牌 飘柔,海飞丝,激爽(刚淘汰),潘婷,润妍,沙宣,伊卡璐(Clairol),舒肤
佳,Wella(威娜)
3. 雅诗兰黛集团,第三是雅诗兰黛集团
顶级品牌 La Mer(海蓝之谜)-- 港台翻译为"海洋之蓝"
一线品牌 雅诗兰黛
二线品牌 Clinique(倩碧)
三线品牌 Stila,Origins(品木宣言),Prescriptives,Aveda (肯梦),Jo Malone
顶级限量彩妆品牌 Tom Ford(汤姆福特)
彩妆品牌 Bobbi Brown(芭比波朗),M.A.C(魅可)
香水品牌 Tommy Hilfiger(唐美希绯格),DKNY(唐可娜儿),Aramis(雅男士)
开架品牌 BeautyBank(目前仅在美国Kohl's百货售卖,总共推出了Flirt!,American Beauty,Good Skin及以Grassroots 4个系列)4. 资生堂集团

顶级品牌 Cle de Peau(CDP),IPSA(茵芙莎)
二线品牌 Ettusais(爱杜莎),CARITA 凯伊黛 ,Decleor 思妍丽
底线品牌 Shiseido Fitit,Asplir(爱泊丽),DeLuxe,ff ,SELFIT(珊妃),Whitia(白媞雅),FT Shiseido,泊美
彩妆品牌 Maquillage
男用品牌 UNO(吾诺),俊士
中国专售 AUPRES 欧珀莱,Za 姬芮
香水品牌 Jean Paul Gaultier ,三宅一生
洗护品牌 Shiseido Professional
5. 联合利华集团
日化品牌 力士、夏士莲、旁氏、奥妙、中华、洁诺、凡士林、金纺
食品品牌 立顿、和路雪、京华茶、嘉乐、四季宝、好乐门、老蔡调味品
护肤、彩妆、香水品牌 Elizabeth Arden(伊丽莎白.雅顿)1989年被联合利华收购
6. LVMH集团
护肤品牌 Guerlain(娇兰),Christian Dior(迪奥),Givenchy(纪梵希),Dom Perignon(唐-裴利农),Bliss,CLARINS(娇韵诗)
彩妆品牌 Makeup forever (浮生若梦),BENEFIT,Cosmetics,Acqua di Parma ,Fresh
,SEPHORA(丝芙兰)香水品牌 KENZO(高田贤三),fendi(芬迪),Celine(赛琳),LOEWE,DOLCE&GABBANA(杜嘉班纳),CHAUMET(舒维),CalvinKlein(CK),Christian Lacroi
7. Chanel(香奈儿)集团

Chanel(香奈儿)目前是独立的。
8. 韩国爱茉莉太平洋集团

顶级护肤品 Sulwhasoo雪花秀,Innisfree(悦诗风吟)-- 因为销售不佳,即将从国内撤柜,HERA 二线护肤品牌 Laneige (兰芝)
一般护肤品牌 Mamonde(梦妆),Iope,LIRIKOS(蕾俪蔻),VERITE
彩妆品牌 ETUDE(爱丽)
男士护肤品牌 豪男
香水品牌 Lolita Lempicka(洛俪塔), Castelbajac Parfums ,Espoir(艾丝珀)
洗护品牌 Misen en Scene
9. LG集团


顶级护肤品牌 O HUI
二线护肤品牌 Isa Knox爱之浓思,海皙蓝,LaeVert(莲婷)
底线品牌 曼丽妃丝,缇兰
10. Kanabo嘉娜宝与美伊娜多

嘉娜宝集团属于日本钟纺集团,这个是日本排行第二的化妆品品牌(第一是资生堂)。它的子品牌很多,一般来说日本本土品牌要优于合资品牌,比方说雅呵雅,品质大概相当于嘉娜宝的超市装产品。
美伊娜多属于日本美伊娜多化妆品株式会社,由苏州百美进行生产,号称世界50大品牌之一。总的来说过敏率和不适用比较多,部分产品使用过后皮肤出现干燥状况。PS:感谢提供相关信息和图片的朋友和网站
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2007-12-06
吃爽了 - [龟兔赛跑—照片背后的故事]

http://www.feedsky.com/challenge/art/142170/feedsky/yanran/~/gtsp/zt8/27aa7/lnk.html




今天和nunu 牛儿去吃了刘一手和nunu这样永远不知道辣的人去吃重庆火锅对于我和牛儿来说 可以被认为是人生中的一次考验已经快饿晕过去的我们 在车上就开始幻想走进留一手那一刻的情景结论是 晕倒三次 然后继续起来吃而真正到了刘一手 刚下出租车牛儿就冲在最前面 直奔刘一手的大门而nunu也是连蹦带跳的转进了刘一手的大门最后 我是闻着火锅的香气钻进了刘一手的大门三个女人进去二话不说 先来个特辣的祸底虽然我心里有些怵 但最后还是豁出去了上锅底的时候 服务员当着我们的面打开了三大包辣油和特殊调料全部倒进了一个本来就漂着一层辣椒和花椒的锅里此时 我更是有畏惧了 瞧对面的nunu倒得越多 她似乎笑得越开心接下来的任务 就是开撮了三个人连饮料都顾不上倒 就开始吃上了开始感觉还不是很辣后来就有辣的感觉了 然后就是麻 再然后就已经失去了知觉只知道一个字 爽上面的图是牛儿中长休息的时候给我们拍的我和nunu已经停不下来了 停下来会感到辣死人只有不停的吃 才能抗过这个辣劲儿这顿火锅 我和牛儿就本着一个 舍命陪君子 的心态去吃的可最后的感觉就成了 怒怒是我们的陪练在训练我们的抗辣能力 边吃还边给我们讲着抗辣的技巧这一课 应该给球球补上现在我还感觉胃里翻江倒海 张嘴说话就会喷火只有拿乳酸菌 柚子和牛黄解毒来解决但最后 还是要用 痛快 二字总结今天的三姐妹活动PS 因为资源有限 所以以上图片来源于nunu和牛儿
















